１月２８日（金）
　本日の給食の献立をご紹介します。本日の献立は、ご飯、豚肉と赤平天の煮物、菊菜と白菜のお浸し、黒豆の煮物、牛乳でした。
　赤平天は、魚のすりみに調味料、でんぷんなどを加え、油で揚げたものです。「つけ揚げ」「さつま揚げ」と呼ばれたり、関西では「天ぷら」と呼ばれたりします。
　給食では、赤平天の他に、一口ごぼう天、白平天、赤ごぼう天、三食あげ天が登場します。