３月３日（木）
　本日の給食の献立をご紹介します。本日の献立は、ごはん、鶏肉の醤油バター焼き、五目汁、きんぴらごぼう、牛乳でした。
　しいたけは、しいたけ菌を使って栽培することができます。出回っているしいたけのほとんどは、栽培されたものです。
◎原木栽培・・・枯れた木にしいたけ菌を植え付け、自然に近いところで育てる。
◎菌床栽培・・・おがくずに米ぬかなどを混ぜ合わせたものにしいたけ菌を植え付け、建物の中で育てる。
　しいたけは、干すとビタミンＤが約９倍にも増えるそうです。