１０月１１日（火）
　本日の給食の献立をご紹介します。本日の献立は、ご飯、みそかつ、鶏肉と野菜の煮物、焼き海苔、牛乳でした。
　八丁味噌は、愛知県で作られる豆味噌の仲間で、大豆と塩だけで作ります。本日の給食では、八丁味噌、赤味噌、砂糖、みりん、水を合わせて煮てから、でんぷんでとろみをつけたたれをトンカツにかけていました。