今日は、２年生が育てていた天王寺かぶらを収穫しました。しばらく寒い日が続いたので少し小ぶりのが多かったですが、２年生が一生懸命収穫しました。
　そのかぶらを４年生がお漬物にしました。伝統野菜のゲストティーチャーとしてお越しいただいている石橋さんに教えていただきながら、作りました。洗って、皮をむいて、切り目を入れて、塩でつけるという作業の流れです。
　今からおいしい漬物になるのが楽しみです。