６月２８日（水）
　本日の給食の献立をご紹介します。本日の献立は、ご飯、鶏肉の甘辛焼き、味噌汁、キャベツの赤シソ和え、牛乳でした。

　キャベツには、ビタミンCやビタミンK、たんぱく質などの栄養素が多く含まれています。特に、ビタミンU（キャベジン）は、胃腸の粘膜を守る働きがあり、胃腸の薬にも使われています。特に、外側の葉にビタミンCなどの栄養素が多く含まれています。