本日の給食
- 公開日
- 2017/07/04
- 更新日
- 2017/07/04
お知らせ
7月3日(月)
本日の給食の献立をご紹介します。本日の献立は、食パン、リンゴジャム、もずく入りヒラヤーチー、豚肉とイカの炒め物、あっさりきゅうり、牛乳でした。
ヒラヤーチーは、沖縄の家庭料理です。沖縄県の方言で、「ヒラ」は「平たく」、「ヤーチー」は「焼き」という意味があります。小麦粉や卵、水などを混ぜ合わせて、いろいろな具材を入れた生地を、名前の通りに平たくのばして焼きます。今日のヒラヤーチーの具には、ニラともずくが使われていました。