１月３１日（水）
　本日、４年生は講師の方にお越しいただき、伝統野菜（天王寺かぶら）の学習を行いました。
　初めに、『なにわの伝統野菜』について、教えていただきました。天王寺かぶらが、野沢菜と同じものだと知り、子どもたちも興味がわいたようです。
　次に、家庭科室に行き、収穫した天王寺かぶらの漬け込み作業を行いました。かぶを洗い、皮をむき、包丁で切り込みを入れていきました。丸く、硬いかぶに切り込みを入れるのは大変でしたが、子どもたちは協力して取り組みました。
　切り込みを入れたかぶは樽に入れ、今日から１週間ほど、漬け込みます。今日の作業は４年１組が行いました。来週は、４年２組が、かぶを樽から取り出して、刻み、給食のときにいただきます。