今日の給食献立は、ごはん・ホイコーロー・中華スープ・枝豆・牛乳です。
　ホイコーローは、漢字では回鍋肉と書きます。
　中華料理では、材料を煮たものを鍋に戻し、炒めて仕上げることを「回す鍋」と書いて回鍋（ホイコウ）といいます。豚肉のことを肉（ロー）というので、回鍋肉（ホイコーロー）という名前がついたそうです。