4月21日(金) 給食献立
- 公開日
- 2023/04/21
- 更新日
- 2023/04/21
お知らせ
給食献立
●ビビンバ
●トック
●洋なし
●牛乳
今日の献立は、ビビンバです。
ビビンバは、韓国・朝鮮料理の一つです。丼や専用容器に入れたご飯の上に、野菜のナムルや肉、卵などの具をのせた料理です。
本来はご飯の上に、具材を手前・奥・右・左・中央に分けて盛り付けされ、コチジャンやごま油などの調味料をかけ、スッカラ(韓国のスプーン)で混ぜて食べます。
ビビンバの語源は、韓国・朝鮮の言葉「ビビムパプ」が元となっています。「ビビム」が混ぜる、「パプ」が「飯」の意味です。
給食では、ひき肉、きゅうり、にんじん、切干しだいこん、コチジャン、ごま油などが使われています。
今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。