給食献立
　●ごはん
　●プルコギ
　●とうふとわかめのスープ
　●きゅうりの甘酢漬け
　●牛乳

　今日の献立は、プルコギ、とうふとわかめのスープ、きゅうりの甘酢漬けです。

　プルコギは、朝鮮半島の代表的な肉料理のひとつです。醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜と一緒に焼く、あるいは煮るといった調理方法で作られます。日本でいう「焼肉」とは異なり、すき焼きに近い料理です。
　給食では、味付けに砂糖、濃口しょうゆとコチジャン（朝鮮半島のおみそ）が使われ、甘辛くなっています。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。