給食献立
　●ごはん
　●ホイコウロー
　●中華スープ
　●きゅりのピリ辛和え
　●牛乳

　今日の献立は、ホイコウロー、中華スープ、きゅうりのピリ辛和えです。
　
　ホイコウローは、中国の四川料理の一つ です。中国料理では、材料を煮たあとに鍋にもどし、炒めて仕上げることを「回鍋」と書いて「ホイコウ」といいます。また 豚肉のことを肉（ロー）というので、 回鍋肉（ホイコウロー）という名前がつきました。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。