6月13日(火) 給食献立
- 公開日
- 2023/06/13
- 更新日
- 2023/06/13
お知らせ
給食献立
●パン
●かぼちゃのクリームシチュー
●キャベツのゆずドレッシング
●和なし
●牛乳
今日の献立は、かぼちゃのクリームシチュー、キャベツのゆずドレッシングです
「ゆず」は初夏に花が咲き、夏になると青い実をつけます。まだ熟していない状態で収穫される「ゆず」の旬は7月〜8月です。主に柚子胡椒などに使用されます。
秋になると熟した黄色の「ゆず」の収穫が始まります。黄色く熟した「ゆず」は、お鍋などの薬味として使われます。料理にさわやかな香りと風味を満たしてくれます。
今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。