6月26日(火) 給食献立
- 公開日
- 2023/06/26
- 更新日
- 2023/06/26
お知らせ
給食献立
●ごはん
●豚肉の甘辛焼き
●五目汁
●のりの佃煮
●牛乳
今日の献立は、豚肉の甘辛焼き、五目汁、のりの佃煮です
豚肉は、砂糖、塩、濃口しょうゆで味付けされています。玉ねぎと一緒に焼かれています。
五目汁は、具たくさんで、かもぼこ、うす揚げ、キャベツ、たけのこ、にんじん、青ネギが入っています。
つくだ煮とは、魚介類や海藻などの食材をしょうゆや砂糖、みりんなどの調味料で煮つめたものです。佃煮は、水分が少なく腐りにくいため、保存性が高い食品です。
今日の給食では、砂糖やみりん、料理酒、こいくちしょうゆ 、だしを合わせ、しいたけ ときざみのりを入れて煮つめて作ります。ご飯がすすむ一品です。
今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。