給食献立
　●ごはん
　●ゴーヤチャンプル
　●五目汁
　●あつあげのしょうがじょうゆかけ
　●牛乳

　今日の献立は、ゴーヤチャンプルです。

　チャンプルーとは沖縄県の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、いろいろな食材をいためた料理のことです。にがうり（ゴーヤ）を使うときは「ゴーヤチャンプルー」、もやし（マーミナー）を使うときは「マーミナーチャンプルー」と、使う食材の名前を頭につけられています。マレー語やインドネシア語の「チャンプール」が由来といわれています。
　にがうりは、夏が旬の野菜で、苦みがありますがビタミンＣが多く含まれています。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。