学校日記

9月13日(水) 給食献立

公開日
2023/09/13
更新日
2023/09/13

お知らせ

給食献立
 ●菜飯
 ●さごしの塩焼き
 ●含め煮
 ●みかん
 ●牛乳

 今日の献立は、さごしの塩焼き、含め煮、オクラのいためものです。

 今日のごはんは菜飯(なめし)です。刻んだ青菜を炊き込んだごはんです。

 さごしは出世魚で、全長50cm以下のものを関東では「さごち」、関西では「さごし」と呼び、60〜80cmになると「やなぎ」、80cmを超えると「さわら」と呼ばれます。サバ科の魚ですが、サバより細身なので狭腹(サワラ)と命名されたという説があります。
 さごしは身が柔らかく、塩焼きや西京焼きなどにして美味しくいただけます。

 今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。