9月13日(水) 給食献立
- 公開日
- 2023/09/13
- 更新日
- 2023/09/13
お知らせ
給食献立
●菜飯
●さごしの塩焼き
●含め煮
●みかん
●牛乳
今日の献立は、さごしの塩焼き、含め煮、オクラのいためものです。
今日のごはんは菜飯(なめし)です。刻んだ青菜を炊き込んだごはんです。
さごしは出世魚で、全長50cm以下のものを関東では「さごち」、関西では「さごし」と呼び、60〜80cmになると「やなぎ」、80cmを超えると「さわら」と呼ばれます。サバ科の魚ですが、サバより細身なので狭腹(サワラ)と命名されたという説があります。
さごしは身が柔らかく、塩焼きや西京焼きなどにして美味しくいただけます。
今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。