給食献立
　●ごはん
　●鶏肉のチリソース焼き
　●焼き豚とワンタンの皮のスープ
　●干しだいこんのごま辛みづけ
　●牛乳

　今日の献立は、鶏肉のチリソース焼き、焼き豚とワンタンの皮のスープ、切干しだいこんのごま辛みづけです。
　
　切り干し大根は、大根の水分が抜けて栄養素がぎゅっと凝縮されています。そのため、生の状態より食物繊維の量が多いことが特徴です。 食物繊維の量は、生の大根と比べて約15倍も含まれています。

　食物繊維は、便秘を予防し、腸の働きを整える。満腹感を得やすくし、肥満を予防する。生活習慣病を予防する。などの栄養効果があります。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。