学校日記

10月23日(月) 給食献立

公開日
2023/10/23
更新日
2023/10/23

お知らせ

給食献立
 ●ごはん
 ●豚肉のねぎじょうゆ焼き
 ●ふきよせ煮
 ●きゅうりの甘酢づけ
 ●牛乳

 今日の献立は、豚肉のねぎじょうゆ焼き、ふきよせ煮、きゅうりの甘酢づけです。

 ふきよせ煮の「ふきよせ(吹き寄せ)」は、秋から冬の初めにかけての料理です。
 風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理(前菜や煮ものなど)のことを言います。くり、ぎんなん、しめじ、まつたけ、紅葉や松葉をかたどった生麩や野菜などが用いれられています。
 給食のふきよせ煮では、さといも、れんこん、しめじが使われています。
 
 今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。