10月23日(月) 給食献立
- 公開日
- 2023/10/23
- 更新日
- 2023/10/23
お知らせ
給食献立
●ごはん
●豚肉のねぎじょうゆ焼き
●ふきよせ煮
●きゅうりの甘酢づけ
●牛乳
今日の献立は、豚肉のねぎじょうゆ焼き、ふきよせ煮、きゅうりの甘酢づけです。
ふきよせ煮の「ふきよせ(吹き寄せ)」は、秋から冬の初めにかけての料理です。
風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理(前菜や煮ものなど)のことを言います。くり、ぎんなん、しめじ、まつたけ、紅葉や松葉をかたどった生麩や野菜などが用いれられています。
給食のふきよせ煮では、さといも、れんこん、しめじが使われています。
今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。