給食献立
　●ごはん
　●豚肉のごまだれ焼き
　●みそ汁
　●きくなとはくさいのおひたし
　●牛乳

　今日の献立は、豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、きくなとはくさいのおひたしです。

　豚肉のごまだれ焼きは、ごまの香ばし味が豚肉にからみついてとても美味しいです。ごまだれはタンパク質を豊富に含んでいます。タンパク質には筋肉量を増やしてくれる役割があります。また食物繊維も多くお腹の調子を整えてくれる作用もあります

　きくなはキク科の葉菜類で、葉や花の形が菊に似ていることから「菊菜」と呼ばれています。また、春に黄色の花を咲かせるため「春菊」とも呼ばれますが、関西では「菊菜」という呼び名で親しまれています。
　きくなは緑黄色野菜で、目の働きを助け、皮膚や喉、鼻の粘膜を健康に保つカロテンを多く含んでいます。
　きくなは独特の香りがありますが、その成分は発汗作用や消化促進などの働きがあるそうです。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。