給食献立
　●チキンカレーライス
　●ビーンズサラダ
　●ミニフィッシュ
　●牛乳

　今日の献立は、チキンカレーライス、ビーンズサラダ、ミニフィッシュです。

　世界中で常食されている豆類は、炭水化物とたんぱく質に富み、エネルギー源として重要な食品です。
　日本で古くから親しまれている豆は大きく分けて、大豆、いんげん豆、えんどう豆、ささげの４種類あります。煮豆のほか、サラダの具や餡、甘納豆などとして、また大豆はみそ、しょうゆ、豆腐や納豆などの加工品としても利用され、日本の食文化を支えています。

　今回のビーンズサラダは、金時豆とむきえだまめ、キャベツを使用し、砂糖、塩、こしょう、米酢、薄口しょうゆ、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえたものです。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。