給食献立
　●パン
　●じゃがいものミートグラタン
　●レタスのスープ
　●みかん
　●牛乳

　今日の献立は、じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、みかんです。

　グラタンは、フランス南部のドーフィネ地方が発祥の料理といわれています。
　グラタンという名前は、フランス語の「グラティネ（焦げた皮をはらせる）」や「焼き色を付ける」等から名付けられた料理です。
　今日の給食には、小麦粉の代わりに上新粉でとろみを付け、パン粉（米粉）を使用したじゃがいものミートグラタンです。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。