今日の献立は、豚肉と野菜のカレー煮、カリフラワーとコーンのサラダ、りんご、黒糖パン、牛乳です。

カリフラワーには、ビタミンC、ビタミンB6、葉酸などが含まれています。食べている部分である花蕾(つぼみ)には、ビタミンCが多く、キャベツの2倍とも言われています。

ビタミンCは、傷の回復を早めたり、抵抗力を高める働きがあります。

しっかり食べて、元気良く過ごしましょう。