今日の献立は、カツカレーライス、カリフラワーのピクルス、いり黒豆、牛乳です。

今日は、蒸したカリフラワーを砂糖、塩、ワインビネガーと合わせて煮てピクルスとして提供されています。
カリフラワーは、一年中市場に出回っていますが、１１月から３月が旬の野菜です。
給食は、旬の食材がたくさん使われています。旬を味わっていただきましょう。

明日は給食はありませんが、土曜授業ですので、ご予定をお願いします。