本日のメニュー

豚肉の甘辛焼き　とうがんのみそ汁　金時豆の煮もの

いもけんぴフィッシュ　菜飯　牛乳　です


※「とうがん（冬瓜）」について

　名前に冬の文字がありますが、実は冬瓜は夏が旬の野菜で、7月〜９月が旬の時期です。冬瓜は皮が厚く、中の水分が失われにくい特性があり、冷暗所に置いておけば冬まで日持ちするという意味からこの名がついています。カリウムやビタミンｃも豊富で、低カロリー、消化がいいので暑い時期にぴったりの食材です。

今日も美味しくいただきましょう。