本日のメニューは

マーボーなす　ツナの野菜の炒め物　焼きさつまいもの甘みつかけ

ごはん　牛乳　　です


【今日のひとこと】

　今日は「さつまいも」について一言

　さつまいもは、ヒルガオ科サツマイモ属の多年生植物です。食用部分のおいもを塊根（かいこん）と読みます。塊根植物は、根や茎が大きく膨らんだ形状が特徴の植物の総称です。もともと塊根植物は、アフリカ大陸や中東・中南米などの暑くて乾燥した地域が原産で、その環境に適応するために根や幹に水分や栄養を蓄えるように進化してきました。ぷっくりと膨らんだ根や幹が、まるで貯水タンクのような役割を果たしています。
　焼きいもをはじめ、おかずからお菓子までその調理法の幅も広く、人気が高い食べ物です。

　
　今日もみんなで美味しくいただきます