本日のメニューは

　鶏肉と野菜の煮もの　　じゃこ豆　　

　かぶのゆず風味　　ごはん　　牛乳　です。


【今日のひとこと】

　蕪（かぶ）は年中八百屋さんに並んでいますが、やはり一番おいしい季節は１１月ころから１月にかけての寒い時期と言われています。
　ちなみに春蕪と秋蕪、それぞれ味わいや食感が異なり、春蕪はとろっと柔らかい食感を、秋蕪は甘みの強い濃厚な味わいを楽しめるそうです。この時期の蕪は生で食べると、弱った胃や食べすぎ、胸やけに効果があり、煮ものだと胃腸を温め、冷えによる腹痛を予防するという効能が知られています。ビタミンCも多く含み、寒い冬の風邪予防にも効果的です。ぜひご自分に合った美味しさで楽しんでください。


　今日もみんなで美味しくいただきます❣