本日のメニューは

　鶏肉とほうれん草のシチュー　　キャベツのサラダ

　デコポン　　パン　　牛乳　です。


【今日のひとこと】

　今日のテーマは「デコポン」についてです。
　でべそのような形状が特徴で初めて見たときは少し驚いた方も多かったのではないでしょうか。
　このでべそ君の成り立ちは、熊本の農協が開発したかんきつ類で今では大変人気の高いものとなっています。正式な品種名は「不知火（しらぬい）」といい、ポンカンと清見オレンジの交配で生まれたそうです。不知火のうち、光センサーでチェックされた糖度とクエン酸の基準をクリアしたものだけが「デコポン」と呼べるものだそうです。
　デコポンは寒さに弱く、温暖な熊本県の宇城地方は栽培適地だそうです。特に海沿いのゆるやかな傾斜地は冬場も温暖で空からの太陽光と海面に反射する下からの太陽光が当たる恵まれた環境で育てられています。
　１２月からハウス栽培の出荷が始まり今が盛りと露地ものが出回っていますので、ぜひこのでべそ君を皆さんも楽しんでください。


　今日もみんなで美味しくいただきます❣