今日の給食は、さごしのみぞれかけ、かぼちゃの味噌汁、枝豆です。
　サゴシ（鰆・さわら）とは、体長およそ40〜50cm程度のサワラの幼魚のことです。サゴシは出世魚で、成長につれてサワラと名前が変わります。体は細長く銀白色で、背中側は青みがかっており、口が大きく鋭い歯が特徴です。調理法は塩焼き、刺身、フライなど様々で、身があっさりとしていて上品な味わいが楽しめます