学校日記

今日の給食

公開日
2025/10/23
更新日
2025/10/23

授業風景

 今日の給食は、ご飯、牛乳、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろです。
 そぼろの名称にはいくつかの諸説がありますが、朧(おぼろ)よりも粗い(粗い、細かくほぐした)ものという意味から、「そぼろ」と名付けられたという説です。
 具体的には、一度火を通してから身をほぐして炒る「おぼろ」に対し、生の素材から炒り上げる「素(そ)おぼろ」を指したという考え方もあります。
 今日も美味しくいただきました!