今日の給食は、ご飯、牛乳、鶏肉のおろし醬油がけ、うすくず汁、きんぴらごぼうです。
　ごぼうは腸の働きをよくする食物繊維が多く含まれています。
　ごぼうはユーラシア大陸北部が原産で、中国から薬草として日本に伝わり、平安時代には宮廷の献立に使われるなどして食用として普及しました。江戸時代に全国へ広がり品種改良が進み、日本独自の野菜として発展しました。