今日の給食は、ミニコッペパン、和風焼きそば、鰹節、もやしのしょうがづけ、みかん、牛乳です。

焼きそばの歴史は、中国の「炒麺（チャオメン）」がルーツで、日本で独自に発展しました。大正時代に浅草の屋台で、あんかけ炒麺を真似てソース味の焼きそばが誕生し、終戦後の闇市や駄菓子屋を通じて庶民に広まり、昭和30年代以降に袋麺やカップ麺で家庭に定着。B級グルメとしてのご当地焼きそばブームも巻き起こし、今も多様な形で楽しまれています。

今日も美味しくいただきました！