サーモンフライ
豆乳スープ
キャベツとさんどまめのサラダ
リンゴジャム

サーモンことシャケは赤身魚でしょうか白身魚でしょうか？
生徒たちは一斉に白身魚と答えました。正解です。では、本題です。
なぜ、白身魚のサケの身がピンク色なのでしょうか？

昨日の答え
コショウの黒と白は、収穫時期と種皮を着けたままから、、とるかの違いでした。
さて、ゴマの黒と白の違いは？
ゴマは園芸品種だけで3000品種もあり、種子の色が様々です。風味は、様々ですが、栄養価は、ほとんど同じだそうです。