中間テストの最終日の10月21日(金)に，時間が少し予定より遅れてです
が，生徒，保護者の方３名，先生方等総勢３０名を超える方に参加して
いただき，本校の卒業生の石山直樹君を講師に招き，和菓子つくり体験
教室を開きました。まず講師の先生の方から，和菓子には日本の季節感
が生かされていることなどの話やいろいろな和菓子の材料や作り方など
を写真を見て説明をしてもらいました。そのあと丁寧に作り方を教えて
もらい，参加者全員が，うまく作ることができ，和菓子つくり体験を楽
しむことが出来ました。また，最後にお茶も点てて，和菓子を食べまし
た。
講師の石山先生どうもありがとうございました。

　　　　　　 学校GU担当　—　柳井良夫