本日の給食には、「水菜（みずな）の煮びたし」が入っています。

水菜は、昔から京都で栽培されていた京野菜で、京菜（きょうな）とも呼ばれます。

シャキシャキした歯触りで、やや辛みを帯びているのが特徴の野菜です。

旬は、秋の終わりから冬にかけてです。

「いわしのてんぷら」も冷めていても美味しいです。