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学校日記

１０月２９日(火)　調理実習（１）

公開日
2024/10/30
更新日
2024/10/30

学校生活・行事

２年生の家庭科では、「出汁を取り、出汁を味わう」ための調理実習を行いました。
まずは、昆布で出汁を取り、それを味わいました。「う〜ん、ちょっと生臭いかな」という感想を漏らす生徒もいました。味わった感想を用紙に記入した後、今度は削り節を入れて合わせ出汁を作って飲んでみます。「あ、この味は知ってる！」などと感想が出ました。

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