無駄になった食材費は4億4000万円
- 公開日
- 2016/01/13
- 更新日
- 2016/01/13
今日の給食
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160113-00000050-mai-soci
大阪市の学校給食に関するニュースがトップページに掲載されていました。
生徒や指導する側にとっては、おいしいかおいしくないかは別として、食べ残しはいけないと思います。
一方、教育行政としては、やるかやらないかではなく、改善策を講じる必要があると思います。
無駄になった食材費は4億4000万円。
一方で、国連WFP(World Food Programme)によれば、世界には飢餓で苦しむ子どもが山ほどいます。
https://ja.wfp.org/
食糧問題、貧困問題。
大阪市の給食や食べ残しも問題ですが、
「食べ残しや廃棄」
これは日本全体の問題でもあるような気がします。
http://ja.wfp.org/students