本日は中華です。マーボー丼をメインに、揚げギョウーザと野菜炒めです。その上、旬の果物としてアンデスメロンが付いていました。
マーボーという言葉が付くメニューには、他に「マーボー茄子」や「マーボー春雨」、「マーボー豆腐」などあります。そのマーボーとは、どのような意味があるのでようか？
日常生活で普通に使っているのにその意味を聞かれると意外と分からないことがあるものですね。