親子給食が始まり、生徒たちは毎日温かいご飯とおかずをいただき、本当に喜んでいます。副食の残食率は激減です。しかし、その反面残飯調査では、この４日間、牛乳の飲み残しが、６リットルから８リットルになっています。２００CCの瓶にすると３０〜４０本の牛乳が全く開けられずに残されている状態です。
そんな中、学級通信で成長盛りの中学生にとって大切な栄養分としての牛乳について、記載されてありましたのでご紹介します。

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