本日の献立は、鶏肉のごまだれ焼き、もやしのしょうが醤油和え、ソーキ汁、ごはん、牛乳です。

ソーキ汁の「ソーキ」とは豚の骨つきあばら肉、いわゆるスペアリブの部分のことです。

ソーキ汁は、ソーキと、昆布、大根、などをかつおだしで煮た汁物です。

今日のような、少しひんやりする日に、もってこいの温かいメニューです。

鶏肉のごまだれ焼きとで、ごはんがすすみます。