2年生の家庭科では、先週から2回目の調理実習を実施しています。メニューは、「鮭のムニエルとフルーツヨーグルト」です。2回目になるとどのクラスも手際が良くなり行動も余裕を感じられます。
家庭科では、調理だけでなく盛り付けや配膳にいたるまでのチェック項目があり、完成度の高い実習を目指しています。生徒たちは資料を見ながら頑張っていました。