1月7日は、雛祭りや七夕と共に数えられる五節句のひとつ「人日」であり、この日の朝に「春の七草」を入れた粥を食べる習慣がある。無病息災を願い、またおせち料理で疲れた胃を休める効用もある。
　人日は古来中国のならわしで、1月1日を鶏、2日を狗、3日を猪（豚）、4日を羊、5日を牛、6日を馬の日、そして7日を人の日（8日は穀の日）として、その日の天気で吉兆を占った。7日には邪気を払うために七草を食べたと言われる。これが日本に伝わり、日本の古くからの風習である「若草摘み（年の初めに若菜を食べる風習）」と結びついて、平安時代には宮中行事に、江戸時代には五節句のひとつに数えられ、現代へと繋がっている。
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