なにわの伝統野菜を育てています
- 公開日
- 2022/10/24
- 更新日
- 2022/10/24
お知らせ
なにわの伝統野菜を継承していくために
大阪府より種の寄贈をいただき
天王寺蕪と田辺大根を
本校の技術部を中心に育てています。
収穫まではもうすぐです。
蕪の葉も
葉酸やビタミンが豊富で
ふりかけや、お漬物、
さまざまな料理に使えます。
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