今日の給食（９/５）
- 公開日
- 2019/09/05
- 更新日
- 2019/09/05
お知らせ
今日の献立に「高野どうふ」があります。高野どうふは、豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品です。食べるときは水で戻し、だし汁で煮込むなどして味を付けます。昔、高野山の宿坊で作りはじめたというのでこの名があります。
