今日の給食（１０/８）
- 公開日
- 2019/10/08
- 更新日
- 2019/10/08
お知らせ
「タンタンめん（担々麺）」は中国の四川（しせん）料理を代表する麺料理の一つです。
給食のタンタンめんは、チンゲンサイやもやし、にんじん、中華めんの入ったスープの上に、テンメンジャンや赤みそなどで味付けした牛と豚のひき肉をのせて食べます。
テンメンジャンは、色が濃く、甘味があるのが特徴です。
