今日の給食(1/31)
- 公開日
- 2020/01/31
- 更新日
- 2020/01/31
お知らせ
酢豚はもともと中国料理ですが「酢豚」と呼ぶのは日本だけで、中国での呼び名は古滷肉(クールーロウ)、古滷老肉(クールーラオロウ)、糖醋溜塊肉(タンツーリウコワイロウ)といいます。あんをかけると滑らかで食べやすくなり、また熱いものが冷めにくくなるので人気の料理です。