今日の給食（8/31）
- 公開日
- 2020/08/31
- 更新日
- 2020/08/31
お知らせ
オクラは、刻んだ時にぬめぬめした粘（ねば）り気が出ます。皆さんの中にはこの粘り気がいやだという方もいますが、この粘り気の正体は、ペクチン、アラピン、ガラクタンという食物繊維で、コレステロールを減らす効果があるのです。
