今年最後の給食は「あげシューマイ」です。

焼売（シューマイ）と言えば、かつては上にグリーンピースが乗っているものが多かったと、大人の方は記憶しているのではないでしょうか。これは昭和30年代、学校給食用のメニューとして子どもたちに喜んでもらえるように、ショートケーキに載せるイチゴをイメージして、彩りとして頭頂部にグリーンピースが載せた焼売をつくったのが始まりだそうです。いろんな焼売が流通している今、グリーンピースが乗った焼売は見かけなくなりました。