令和6年9月5日(木)の給食
- 公開日
- 2024/09/05
- 更新日
- 2024/09/05
給食
今日の給食は、ヤンニョムチキン、豆腐のスープ、切り干し大根のナムルです。
コチジャンや醤油、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮ではヤンニョムといいます。揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたものが、ヤンニョムチキンです。給食では、コチジャン、濃い口醤油、ケチャップ、みりんで作ったタレを使っています。
