学校日記

本日の給食 その2

公開日
2017/10/04
更新日
2017/10/04

お知らせ

 なんきんとあずきの「いとこ煮」

 知りませんでした! 野菜と穀物・・・?

 調べると、いとこ煮は「あずきを中心にした煮物」

 煮えにくいものから、おいおい入れるため、「おいおい」から「甥甥」。ここから「いとこ」が生まれたとか!?

 そして、奈良県の「いとこ煮」が「あずき × なんきん」です。