今日の給食は、かぼちゃのミートグラタン、スープ、みかんゼリーです。パンにはブルーベリージャムがついています。

　かぼちゃには、β－カロテン、ビタミンC、ビタミンEなどが豊富に含まれていて、免疫力を高める効果が期待されています。皮ごと食べるとさらに栄養を多く取り込むことができるため、昔から、皮ごと柔らかくして食べるようにしています。