学校日記

令和8年9月3日(木)の給食

公開日
2026/09/03
更新日
2026/09/03

給食

 今日の給食は、オイスターソース焼きそば、焼きかぼちゃのごまだれかけ、洋梨(缶)、発酵乳です。パンは1/2の大きさのパンです。

 オイスターソースは、牡蠣(カキ)の煮汁を煮詰めて旨味を凝縮させ、砂糖や塩などを加えてデンプンでとろみをつけた中華調味料(牡蠣油)です。独特の香りととろみが特徴です。量はそれほど入れませんが、磯の風味があります。